Restaurace Zlatá terasa
Restaurace Zlatá terasa je místo, kde Vám dopřejeme ty pravé gastronomické zážitky. Její součástí je prostorná zámecká terasa s výhledem do bylinkové zahrady a zámeckého parku.
Při rekonstrukci prostoru jsme dbali na to, abyste se cítili pohodlně a trávili zde příjemné chvíle.
Naše restaurace získala prestižní ocenění jedné čepice v gastronomickém průvodci
Rezervace +420 604 246 037
Letní terasa
Pondělí - Neděle
11.00 – 22.00Prostorná terasa s výhledem do bylinkové zahrady a zámeckého parku.
MENU
Předkrmy
Hovězí tatarák, chilli majonéza, česnek, opečený chléb 255,- Kč
Domácí kachní paštika, brusinky, marinovaná zelenina a chléb 185,- Kč
Polévky
Silný kuřecí vývar, trhané maso, zelenina, špecle 115,- Kč
Hlavní chody
Filet z pražmy královské pečený na kůži, divoká brokolice, buerre blanc, brambory grenaille v popelu 445,- Kč
Kuřecí prsa smažená v panko strouhance, bramborová kaše, míchaný salátek, bylinkové máslo 335,- Kč
Králík na paprice, opečené špecle, čalamáda z pečených paprik a mandlí 385,- Kč
Konfitovaná kachna, šumajstr se škvarky, cibulky, okurky cornishons, omáčka z výpeku 485,- Kč
Filírovaný flank steak, grilovaná zelenina, pepřová omáčka, hranolky 585,- Kč
Dezerty
Čokoládový dortík, zahradní ovoce, slaný karamel a šlehačka 135,- Kč
Dezert dle denní nabídky 115,- Kč
Chřestové speciality
15. – 31. 5. 2026
Marinovaný chřest na salátku, jahody, polníček a kari majonéza 175,- Kč
Krém z bílého chřestu, krutony, petrželkový olej 125,- Kč
Vepřová panenka s grilovaným chřestem, bramborový röst, tymiánová redukce, gel z jablek 385,- Kč
Variace listových salátů s grilovaným chřestem a halloumi sýrem, cherry rajčátka, chlebové chipsy 295,- Kč
Krémové chřestové risotto, parmazánové chipsy 285,- Kč
Snídaně
Začněte svůj den snídaní na zámku s naším bohatým bufetem.
Najdete na něm širokou nabídku teplých a studených jídel např. míchaná vejce, sázená vejce,
grilované klobásky, slaninu, čerstvé ovoce i zeleninu, pomazánky, lívance, granolu,
jogurt a spoustu dalšího. Snídaně podáváme každý den 7:30 – 10:00,
děti do 2 let zdarma, děti 2 - 10 let za 160 Kč, dospělý za 330 Kč. Těšíme se na Vás!
Při nižší obsazenosti hotelu servírujeme snídaně talířovým způsobem.
Vinný sklep
dle domluvy
Posezení u cimbálové muziky, řízená degustace či after party ;)