Menu

Předkrmy

Marinovaná kedlubna, pyré z pálených paprik, petrželový jogurt 135 Kč

Langoš, bryndza, konfitovaná cherry rajčata, bylinky 145 Kč

Hovězí tatarák, cornishon, sušený žloutek 195 Kč

Polévky

Kuřecí vývar, kuřecí maso, zelenina, nudle 89 Kč

Dle denní nabídky 89 Kč

Hlavní chody

Lanýžové risotto, mascarpone, rajčatový konfit 195 Kč

Caesar salát, krutony, parmezán 199 Kč

Caesar salát s kuřecím masem, krutony, parmezán 229 Kč

Losos, čočka z Puy, omáčka z rajčat a petržele 385 Kč

Kuřecí supreme, lyonské brambory, slaninová omáčka, pažitka 325 Kč

Smažený vepřový řízek, hlohovecký bramborový salát 245 Kč

Vepřový bok, pyré z bílých fazolí, marinované papriky, vepřový jus 295 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, hruška na víně, lokše 435 Kč

Kynutý knedlík plněný hovězím krkem, koprová omáčka, sušený žloutek 285 Kč

Dezert

Krupicová kaše, vánočkové máslo, marinované sušené ovoce 125 Kč

Kokosové créme brulée s tonka fazolí 115 Kč

Slávky po námořnicku

Mušle s kořenovou zeleninou, bílým vínem a hladkolistou petrželí 395 Kč

Slávky s chilli a rajčatovou omáčkou

Mušle s řapíkatým celerem, rajčatovou omáčkou a chilli a vodkou 425 Kč

více informací o akci a voucher ke stažení zde