*

Menu

B*

*

Předkrmy

Domací čerstvý sýr se semínky a zeleninou na kyselo, podmáslový chléb   135 Kč

Uzený vepřový jazyk s černou křenovkou, jablky a makovým chlebem   155 Kč

Hovězí tatarák, cornishon, sušený žloutek   195 Kč

Polévky

Kuřecí vývar, kuřecí maso, zelenina, nudle   89 Kč

Dle denní nabídky   89 Kč

Hlavní chody

Grilovaný filet ze pstruha, květák s koprovou omáčkou  335 Kč

Rolované kuře v zauzené paprikové omáčce, špecle na másle   269 Kč

Smažený vepřový řízek, hlohovecký bramborový salát   245 Kč

Vepřové ramínko na černém pivu s celerovým pyré, uzenými škvarky a zeleninkou  265 Kč

Smažená telecí játra s podmáslovou cibulovou kaší, nakládaná řepa a šalotka   229 Kč

Konfitované kachní stehno, červené karamelové zelí, bramborové šišky a šípková omáčka   435 Kč

Srnčí kýta na smetaně, perníkový knedlík, nakládané divoké brusinky   335 Kč

Ragú z hlívy ústřičné s majoránkovými buchtami   229 Kč

Dezert

Krupicová kaše, vánočkové máslo, marinované sušené  ovoce   125 Kč

„Štrůdl“ po našem   145 Kč

*

*

24. února vyměníme v restauraci naše standardní menu za burgery a další dobroty z Honzova smokeru.

*

Mezi Bulky – pop up

 

Polévka

Krém ze sladké kukuřice se slaninou a nachos   99,- 

Burgery

The PBJ“ burger

2x BIO hovězí smash, cheddar, arašídové máslo, slaninový džem s bourbonem, slanina, nakládané okurky, omáčka, bulka od pekařství Křižák   279,-

Honey Sriracha Crispy Chicken

Kuře obalované ve směsi 12 druhů koření, honey sriracha sauce, coleslaw, majonéza z pečeného česneku, bulka od pekařství Křižák   259,- 

„The Smažák“

Obalovaná Gouda ve směsi strouhanek a bylinek, slaninový džem s bourbonem, nakládaná červená cibule, nakládané okurky, kopr, přísně tajná omáčka   245,-

Honey Sriracha Chicken Fries

Kuře obalované ve směsi 12 druhů koření, honey sriracha sauce, coleslaw, majonéza z pečeného česneku, hranolky   229,- 

Steak

Hovězí flank steak, pečená brambora s fazolemi a kaparová omáčka   350,-

 

Přílohy

Fries   85,-

 

Rezervujte si místa on-line zde  nebo na tel. čísle +420 604 246 037

Speciální nabídka