Jarní brunche na zámku

19.03   02.04  a  16/04

11:00 – 15:00

Rádi bychom Vás pozvali na tematický brunch v naší restauraci Zlatá Terasa. Přijďte si k nám užít relax při spojení pozdní snídaně a prodlouženého oběda – to vše v krásném prostředí přímo v budově zámku Valtice.

 Tento nedělní rituál si můžete už teď rezervovat. Menu pro Vás připravil šéfkuchař Martin Vondál se svým týmem. 

Cena brunche za dospělou osobu 950,- zahrnuje:
welcome drink (frizzante)  neomezenou konzumaci pokrmů
a nealkoholických nápojů po celou dobu trvání.

Děti do 4 let zdarma, děti od 5 - 11 let 250,-
a děti od 12 - 18 let 750,-

 Možnost parkování zdarma (omezená kapacita)​.

Pro děti bude připraven dětský koutek s hlídáním a programem.

Svá místa si rezervujte zde :)

MENU

Koláč s pórkem a medvědím česnekem

Focaccia s avokádem a sušeným rajčetem

Caprese salát z cherry rajčátek

Kravský sýr od pana Klimeše a uzená slanina z Týnce, brusinky a olivy

Polníčkový salát s dýní

Marinovaný losos s červenou řepou

Plněný croissant sušenou šunkou

Hovězí tatarák na podmáslovém chlebu

Pošírované vejce s máslovou omáčkou a křenem

Batátový krém se zázvorem, koriandrem a zakysanou smenatou

Vaječné miniomeletky se šunkou a sýrem Ementál

Rýžové krokety s modrým sýrem

Mořský vlk, teriaki zelenina

Kachní prso s červeným zelím

Hovězí steak, petrželové pesto s citrusy

Smažené kuřecí řízečky

Pečené brambůrky s bylinkami

Grilovaná cuketa s medvědím česnekem

Bramborová kaše s jarní cibulkou

Live station:

Glazovaný telecí brzlík, pohankové rizoto

Větrníčky s kávovým krémem

Popcorn

Čerstvé krájené ovoce, čokoláda

Mučenkový indiánek

Čokoládová pěna s malinovým coulis

Máslový croissant, výběr džemů, Nutella

Brownie cheesecake

Kokosová roláda s tvarohem