Jarní brunche na zámku
19.03 02.04 a 16/04
11:00 – 15:00
Rádi bychom Vás pozvali na tematický brunch v naší restauraci Zlatá Terasa. Přijďte si k nám užít relax při spojení pozdní snídaně a prodlouženého oběda – to vše v krásném prostředí přímo v budově zámku Valtice.
Tento nedělní rituál si můžete už teď rezervovat. Menu pro Vás připravil šéfkuchař Martin Vondál se svým týmem.
Cena brunche za dospělou osobu 950,- zahrnuje:
welcome drink (frizzante) neomezenou konzumaci pokrmů
a nealkoholických nápojů po celou dobu trvání.
Děti do 4 let zdarma, děti od 5 - 11 let 250,-
a děti od 12 - 18 let 750,-
Možnost parkování zdarma (omezená kapacita).
Pro děti bude připraven dětský koutek s hlídáním a programem.
Svá místa si rezervujte zde :)
MENU
Koláč s pórkem a medvědím česnekem
Focaccia s avokádem a sušeným rajčetem
Caprese salát z cherry rajčátek
Kravský sýr od pana Klimeše a uzená slanina z Týnce, brusinky a olivy
Polníčkový salát s dýní
Marinovaný losos s červenou řepou
Plněný croissant sušenou šunkou
Hovězí tatarák na podmáslovém chlebu
Pošírované vejce s máslovou omáčkou a křenem
Batátový krém se zázvorem, koriandrem a zakysanou smenatou
Vaječné miniomeletky se šunkou a sýrem Ementál
Rýžové krokety s modrým sýrem
Mořský vlk, teriaki zelenina
Kachní prso s červeným zelím
Hovězí steak, petrželové pesto s citrusy
Smažené kuřecí řízečky
Pečené brambůrky s bylinkami
Grilovaná cuketa s medvědím česnekem
Bramborová kaše s jarní cibulkou
Live station:
Glazovaný telecí brzlík, pohankové rizoto
Větrníčky s kávovým krémem
Popcorn
Čerstvé krájené ovoce, čokoláda
Mučenkový indiánek
Čokoládová pěna s malinovým coulis
Máslový croissant, výběr džemů, Nutella
Brownie cheesecake
Kokosová roláda s tvarohem