Gänsespzialitaten
Vorspeise - Gänse-rilet, foie gras, thymian 165,- Kč
Suppe - Gänskaldoun, fritattennudeln 75,- Kč
Hauptgericht - Konfitierte gänsekeule, kartoffelfladen, blauerkraut, rotwein, sauerkraut 325,- Kč
Nachspeise - Powidltaschen, mohnsoße, schokolade
Menu
Vorspeisen
Rote rübe, apfelsine, kichererbsen, ziegenkäse 120,- Kč
Marinierter lachs, zitrusfrüchte, avocado 145,- Kč
Schweinegeschnetzeltes, rote zwiebel, meerrettich, senf 140,- Kč
Tatar, chili, teriyaki, schalotte 170,- Kč
Mährisches schneidebrett (käse und würste aus region) 375,- Kč
Suppen
Hühnersuppe, gemüse, nudeln 69,- Kč
Hauptgericht
Caesar salat 215,- Kč
Basilikumrisotto, limette, rucola 195,- Kč
Lachs, blumenkohl, frischkäse, basilikum, kartoffelpüree 345,- Kč
Chicken supreme, brokkoli, schwarze Linse 275,- Kč
Wiener Schnitzel, Kartoffelpüree,, Essiggurken 285,- Kč
Schweinebauch, würziger Kraut, Knödel 265,- Kč
Rinderhals, meerrettich, grieß, grenaillekartoffeln 295,- Kč
Babymahlzeiten
Hühnerschnitzel, Pommes frittes 135,- Kč
Lachs, kartoffeln 145,- Kč
Nachspeisen
Topfenkrapfen, vanillecreme, frisches obst 125,- Kč
Biereis, Lebkuchen, Heidelbeere 135,- Kč
andere Kuchen nach Menü...
Bier
Pilsner Urquell Groß 0,475 l 50,- Kč
Klein 0,25l - 0,3 l 35,- Kč
Radegast rázná 10 Groß 0,475 l 39,- Kč
Klein 0,25l - 0,3 l 25,- Kč
Birel Groß 0,475 l 39,- Kč
Klein 0,25l - 0,3 l 25,- Kč
Birell pomelo & grep 0,5 l 39,- Kč
0,3 l 25,- Kč
Himbeerlimonade gezapft 0,5 l 39,- Kč
0,3 l 28,- Kč
Müller Thurgau, Frizzante, halbtrocken, prickelnd 0,15 l 85,- Kč
0,75 l 425,- Kč
Gefiltertes Wasser (sprudelnd, still) 0,75 l 39,- Kč
Rozlévaná vína
Rulandské šedé, pozdní sběr, suché bílé 0,15l…65,- Kč
Moravíno, Mikulov, Pod Sv. kopečkem
Frankovka ROSÉ, pozdní sběr, polosuché růžové 0,15l…65,- Kč
Moravíno, Valtice, Sonnenberg
Prosecco Cinzano, spumante 0,15l…85,- Kč
Itálie, Veneto
Revine White, nealkoholické bílé 0,15l…85,- Kč
Vinselekt Michlovský
Nealko nápoje
Römerquelle voda (perlivá, neperlivá) 0,33l…35,- Kč
Römerquelle voda (perlivá, neperlivá) 0,75l…85,- Kč
Filtrovaná voda (perlivá, neperlivá) 0,75l…55,- Kč
Vinný mošt BIO 0,3l…45,- Kč
Cappy 100% (pomeranč, jablko) 0,2l…39,- Kč
Malinová limonáda čepovaná 0,5l…35,- Kč
0,3l…24,- Kč
Coca - Cola 0,2l…39,- Kč
Kinley tonic 0,25l…39,- Kč
Fever tree (ginger beer, tonic) 0,2l…68,- Kč
Red bull 0,25l 0,25l…85,- Kč
Domácí limonády
Limeta a citrón 0,4l…60,- Kč
Zázvor a med 0,4l…60,- Kč
Ledový čaj 0,4…65,- Kč
Horké nápoje
Espresso (ristreto, lungo) 45,- Kč
Espresso doppio 75,- Kč
Espresso macchiato 50,- Kč
Cappuccino 60,- Kč
Flat white 80,- Kč
Latte macchiato 60,- Kč
Vídeňská káva 65,- Kč
Horká čokoláda 65,- Kč
Čaj 55,- Kč
Ledová káva 65,- Kč
Destiláty a Likéry
Brokers gin 0,04l…80,- Kč
Hendricks gin 0,04l…95,- Kč
Russian standard vodka 0,04l…80,- Kč
Brugal Blanco rum 0,04l…80,- Kč
Diplomatico reserva exclusiva 0,04l…140,- Kč
Famous grouse whisky 0,04l…80,- Kč
Glenfiddich 15 y.o. 0,04l…150,- Kč
Lagavulin 16 y.o. 0,04l…255,- Kč
Jameson 0,04l…80,- Kč
Bulleit 0,04l…125,- Kč
Metaxa 12* 0,04l…125,- Kč
Rémy Martin V.S.O.P. 0,04l…145,- Kč
Slivovica Žufánek 0,04l…105,- Kč
Hruškovica Žufánek 0,04l…105,- Kč
Aperol 0,04l…80,- Kč
Campari 0,04l…80,- Kč
Jägermeister 0,04l…80,- Kč
Baileys 0,04l…80,- Kč
Míchané nápoje
Aperol spritz 135,- Kč
Aperol, prosecco, soda, pomeranč
Mojito 145,- Kč
Rum, soda, limeta, máta, třtinový cukr
Negroni 135,- Kč
Gin, Campari, červený vermut, pomeranč
Moscow mule 135,- Kč
Vodka, zázvorová limonáda, limeta
Vínný list
Rulandské šedé, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…325,- Kč
Moravíno, Mikulov, Pod Sv. kopečkem
Sylvánské zelené, V.O.C. suché bílé 0,75l…485,- Kč
Moravíno, Valtice, Knížecí vyhlídka
Savignon, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…465,- Kč
Moravíno, Valtice, Kačisdorfské pole
Chardonnay barrique, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…435,- Kč
Moravíno, Valtice, Kačisdorfské pole
Rulandské bílé, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…365,- Kč
Vinařská škola Valtice
Muškát moravský, pozdní sběr polosuché 0,75l…345,- Kč
Vinařská škola Valtice
Pálava, výběr z hroznů, suché bílé 0,75l…785,- Kč
Vinařství Obelisk, Valtice, Hintertály
Pinot blanc, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…565,- Kč
Vinařství Obelisk, Valtice, Jižní svahy
Müller Thurgau, výběr z hroznů, suché bílé 0,75l…725,- Kč
Vinařství Obelisk, Vlatice, Hintertály
Sauvignon Flower line, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…545,- Kč
Mikrosvín, Mikulov
Ryzlink rýnský stříbrný, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…525,- Kč
Vinařství Sonberk, Popice, Sonberk
Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché bílé 0,75l…625,- Kč
Vinařství Volařík, Perná, Věstonsko
Pálava, výběr z hroznů, suché bílé 0,75l…685,- Kč
Vinařství Reisten, Pavlov, Slunný vrch
Sauvignon V.O.C. Znojmo, suché bílé 0,75l…575,- Kč
Vinné sklepy rodiny Špalkovy, Sedlešovice, Kraví hora
Chardonnay, výběr z hroznů, suché bílé 0,5l…485,- Kč
Glosová, Moravská nová ves
Chardonnay, nefiltrované, bílé 0,75l…525,- Kč
Jiří Kopeček, Valtice
Chablis A.O.C. Nathalie & Gilles Févre, suché bílé 0,75l…1280,- Kč
Francie, Burgundsko
Frankovka ROSÉ, pozdní sběr, polosuché růžové 0,75l…325,- Kč
Moravíno, Valtice, Sonnenberg
Carte Noire rosé A.O.C. suché růžové 0,75l…715,- Kč
Francie, Provence, Saint Tropez
Merlot, pozdní sběr, suché červené 0,75l…465,- Kč
Moravíno, Valtice, Jižní svahy
Pinot Noir, pozdní sběr, červené 0,75l…675,- Kč
Vinařství Reisten, Mikulov, Valtická
Crozes Hermitage A.O.C. Les Launes, červené 0,75l…1080,- Kč
Francie, pobřeží řeky Rhóny
Šumivá vína
Müller Thurgau, Frizzante, polosuché, bílé, perlivé 0,75l…425,- Kč
Moravíno, Mikulov
Prosecco Mille Bolle, Spumante, D.O.C. 0,75l…425,- Kč
Itálie, Sachetto, Veneto
Les Jamelles brut, suché, perlivé 0,75l…745,- Kč
Francie, Languedoc, Rousillon
Revine White, nealkoholické bílé 0,75l…425,- Kč
Vinselekt Michlovský
